Hemos creado esta Mustache para conseguir la unión perfecta entre cerveza y carne. Nuestra variedad más amarga crea una armonía idónea con los sabores mantecosos de las carnes maduradas en seco (dry aged beef).
Utilizamos agua de mar para aportar un agradable carácter mineral que hará más fresco cada bocado.
La primera cerveza negra del mundo elaborada con agua de mar.
Nos inspiramos en los pueblos marineros del norte de Europa para crear esta Mustache tan compleja y personal. Desde hace siglos, las ostras han sido consumidas junto con la cerveza negra, e incluso se utilizan para elaborar una variedad aún presente a día de hoy, la Oyster Stout.
Su cuerpo es ligero y su carácter tropical nos transporta a parajes exóticos donde las sombrillas, la arena y el maracuyá han sido la inspiración para crear nuestra primera Session IPA.
Con la mirada puesta en el origen nace Mustache Lager. Una receta personal, que reinterpreta la personalidad del estilo Pilsner en una cerveza artesana hecha con Galicia, con el agua pura de sus Rías Baixas, con su tradición por la calidad y la artesanía.
Una Galician Pilsner que te transportará de nuevo a la sofisticación de los placeres sencillos.
